11月29日下午，以“生命至上、火速行动”为主题的实验室应急演练活动在食品学院顺利开展。此次活动由食品与生物工程学院、资产处、保卫处、校医院联合承办，70余人参加了演练。

活动分为实验室消防应急疏散、心肺复苏抢救演练、灭火器灭火演练三部分。首先，参与人员认真地学习应急逃生要点，学习如何在逃生时“利己”与“利他”。随后，应急演练模拟实验室发生酒精灯打翻后，酒精在地面燃烧起来，火警、烟感报警响起，紧接着参与人员用湿毛巾捂住口鼻，弯着腰、扶着墙，迅速而有序地向楼外撤离。当发现有同学被困楼内，两名党员自告奋勇前去营救，带领被困人员成功撤离。

全体人员撤离至楼外空地后，校医院医务人员为老师、同学们现场讲解并示范应急救援的关键步骤：判断患者意识、胸外按压、打开气道、人工呼吸，同时还邀请老师同学们亲自体验。现场的老师、同学们在医务人员的指导下大胆尝试，深刻体会到标准急救操作的重要性。体验过的同学们纷纷表示心肺复苏的几个步骤看似简单，实际操作起来才发现有许多细节要注意，这次的体验真是获益良多！”。

活动的最后一部分是学习固体灭火器的使用，在了解了灭火器的构造与使用要点后，现场的同学们有序地进行了灭火器的使用体验。

秋冬季节正是火灾高发之际，因此更应该关注实验环境安全稳定的维护，在做好灾害预防措施的同时，也应该认真学习灾害应急救援知识，以确保在事故中能够沉着冷静地处理，并将危害降至最低，保证学校师生人身财产安全。